Laudensacks Gourmet-Restaurant
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bad kissingen

Laudensacks Gourmet Restaurant

Sterneküche, die begeistert

Kreative Kreationen mit regionalen Zutaten werden auf Wunsch von exzellenten Weinen begleitet. Unsere Menüs sind voller Abwechslung. Genießen Sie kulinarische Genüsse in unserem mehrfach prämierten Sterne-Restaurant. Feinste Gaumenfreuden für Kenner und Genießer.

Auszeichnungen: Michelin 1 Stern, Feinschmecker 3 F, Gault Millau 15 Punkte. 

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Unser Team in Laudensacks Gourmet-Restaurant

Die Kunst zu genießen. Wir legen höchsten Wert auf Genuss. Wir kreieren für Sie wunderbare Gourmet-Erlebnisse.

Frederik Desch – Küchenchef
Fabio – stellv. Küchenchef
Marina – Köchin
Julius – Koch
Shane – Koch
Julian – Koch
David – Auszubildender Koch
Benedikt – Auszubildender Koch

In unseren Restaurants, Terrassen sowie in unserer Lounge und an unser Bar sorgen wir dafür, dass Ihr Aufenthalt zu einem genussvollen Erlebnis wird.

Das sagen Fachpresse & Gäste

Guide MICHELIN:
Der Stern wird seit 2009 von Küchenchef Frederik Desch Jahr für Jahr bestätigt. Sein Kochstil: ein gelungener Mix aus Klassik und Moderne. Dafür verwendet er sehr gute Produkte wie Rhöner Lachsforelle, heimisches Reh oder Bresse-Poularde, deren Eigengeschmack er schön in den Vordergrund stellt.
Gault&Millau:
Bad Kissigen ist eine Kurstadt, wie man sie wahrscheinlich nur in Deutschland findet. Erstes Haus am Platz ist das „Laudensacks“, Hotel, Spa und prototypisches Gourmetrestaurant. Die Aktivitäten von Inhaber Anton Schick scheinen auch die Küche des langjährigen Küchenchefs Frederik Desch zu beflügeln.
Der Feinschmecker:
Auf klassischer Basis hält Frederik Desch seit Jahren sein hohes, vielfach ausgezeichnetes Niveau. Die Weinbegleitung zum Menü konzentriert sich auf Flaschen aus Europa und dem Besten aus Franken. Sommelier Sebastian Gottherr führt durch die umfangreiche Karte. Alkoholfreie Weinbegleitung mit Flaschen von Jörg Geiger.
Uwe S. auf TripAdvisor
Top Service und Spitzenküche. Wir haben uns voll umsorgt gefühlt. Das Personal ist Spitze und ständig um den Gast bemüht. Die Küche hat die Auszeichnungen verdient. Wir durften das Tagesmenü, sowie das Sterne- Fischmenü und das Sterne - Hummermenü genießen. Die Weinberatung durch den Sommelier traf unseren Geschmack zu 100%.
Kruppasb auf TripAdvisor:
Im Rahmen unseres Arrangements hatten wir ein 5 Gänge Menü, das vom Küchenchef perfekt auf Unverträglichkeiten angepasst wurde, ohne dass der Charakter des Gerichts verloren gegangen ist. Das Spiel der Aromen und Texturen hat uns ausgezeichnet geschmeckt.
halifax2 auf TripAdvisor:
Herrlicher und kulinarisch toller Aufenthalt. Sehr gute Qualität der Produkte und Speisen. Gemütlich eingerichtetes Restaurant. Bei gutem Wetter unbedingt auf der Terrasse reservieren. Tolle Aussicht in den Garten. Speisekarte abwechslungsreich und für jeden Geschmack. Mehrfach ausgezeichnetes Restaurant.

Bilder des Sterne-Restaurants Laudensacks

Athmosphäre

Einblicke in unser Restaurant

Bei der Gestaltung des Gourmet-Restaurants haben wir auf jedes Detail geachtet: Naturbelassene Materialien, viel Holz, klares Weiß und sanfte Farbnuancen schaffen eine außergewöhnliche und ungezwungene Umgebung.

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Lage

Mitten in Deutschland

Unser Hotel in Bad Kissingen liegt zentral in Deutschland. Ein breit gefächertes Sport-, Freizeit- und Kulturangebot sowie reizvolle Naturlandschaften der Rhön und des Saaletals machen unsere Region äußerst lebens- und liebenswert. Bad Kissingen ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln bequem für Sie zu erreichen.

 

zur Anreise

Kontakt

Kurhausstraße 28
97688 Bad Kissingen

Tel +49 971 7224-0info@laudensacks.de

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