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Wir sind leidenschaftliche Gastgeber, die dafür leben, Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt mit feinen Gerichten und exzellenten Weinen in unserem Laudensacks Parkhotel & Beauty Spa sowie dem vielfach prämierten Laudensacks Gourmet-Restaurant zu ermöglichen.

Genau aus diesem Grund wird unser Laudensacks Gourmet-Restaurant bereits seit 29 Jahren in Folge vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet – so lange am Stück wie kein anderes Restaurant in ganz Mainfranken. Besonders stolz sind wir außerdem auf unsere vielseitige Weinkarte mit über 300 Positionen, die im September 2021 vom Magazin für Weinkultur „Vinum“ in der Kategorie „Gourmet & Sterne“ die höchste Auszeichnung mit 5 von 5 möglichen Sternen erreichte und somit zu den 39 besten Weinkarten in ganz Deutschland zählt.

Unsere Leidenschaft für genussvolle Momente möchten wir gerne mit Ihnen teilen und suchen aus diesem Grund in unserem jungen, flexiblen Team einen begeisterten Chef de Rang (m/w/d), in unbefristeter Festanstellung und zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit.

Ihre Aufgabe

  • Professionelle Gästebetreuung in unserem ausgezeichneten Gourmet-Restaurant sowie dem Park-Restaurant
  • Intensivierung der individuellen Gästebindung
  • Servieren von Speisen und Getränken in unseren beiden Restaurants
  • Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
  • Annahme von Reservierung für das Gourmet-Restaurant in Absprache mit der Restaurantleitung oder MOD
  • Mise en Place - Tätigkeiten sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Kassenabschluss und Schlussdiensttätigkeiten nach vorheriger Einarbeitung
  • Annahme von Hotelbuchungen und die damit zusammenhängende Korrespondenz
  • Unterstützung beim Einlagern von Waren und Betriebsmitteln
  • Korrespondenz mit unseren Gästen per Telefon und E-Mail
  • Korrekte Buchung gemäß bestehendem Kassensystembestimmungen
  • Durchführung von „On-the-job-trainings“ für Praktikanten und Auszubildende
  • Umsatzorientiertes Arbeiten
  • Unterstützung der Betriebsleitung

 

Unsere Anforderungen

  • Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bevorzugt Sternegastronomie und besitzen gute Weinkenntnisse
  • Sie haben ein professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Sie sind motiviert und möchten sich weiterentwickeln
  • Sie verfügen über ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Sie sind ein Teamplayer und verstehen es eng mit unserem Küchenteam zusammen zu arbeiten und zu kommunizieren
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

  • Die Chance in unserem Gourmet-Restaurant den Stern weiterzuentwickeln
  • Eine sichere Anstellung in einem unbefristetem Vertrag
  • Modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit neusten Arbeitsmaterialien
  • Ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird
  • Kostenfreie, hochwertige, gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung
  • Ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
  • Faire und pünktliche Entlohnung
  • Mitarbeiter-Rabatte im Beauty Spa und Restaurant
  • Attraktive Hotelübernachtungsraten bei Romantik-Hotels
  • Aktive Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
  • Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessraumes
  • Trinkgeld auf Punktesystembasis
  • Viel Gestaltungsspielraum und Offenheit für außergewöhnliche Ideen
  • Moderne Arbeitskleidung

Bitte bewerben Sie sich schriftlich mit Ihrem Profil und den üblichen Unterlagen.



LP Hotelbetriebs GmbH + Co. KG

Kurhausstraße 28
97688 Bad Kissingen
Bayern
Deutschland

Senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!!

 

Mitarbeiter-Benefits

Lage

Mitten in Deutschland

Bad Kissingen liegt zentral in Deutschland. Ein breit gefächertes Sport-, Freizeit- und Kulturangebot sowie reizvolle Naturlandschaften machen unsere Region äußerst lebens- und liebenswert. Bad Kissingen ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln bequem für Sie zu erreichen.

 

zur Anreise

Kontakt

Kurhausstraße 28
97688 Bad Kissingen

Tel +49 971 7224-0info@laudensacks.de

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